Fett macht nicht fett

Zucker macht fett. So lautet die einfache Regel in Woche 2 von Sarah Wilson's "Goodbye Zucker" Programm. Ich habe die erste Woche ganz gut durchgehalten. Statt zu einer Geburtstagstorte zu greifen, habe ich zugesehen und Mandeln geknabbert, Birnen für die Kids aufgeschnitten und mir kein Stück in den Mund gesteckt und auch den Duft der … Fett macht nicht fett weiterlesen

Aktivierte Nüsse

Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse, Walnüsse, Kürbiskerne ... ich liebe sie alle. Gerade wenn man so wie ich versucht auf Zucker zu verzichten, tut es richtig gut zwischendurch mal ein paar Nüsse zu knabbern, gerade wenn die Lust auf Süsses besonders groß ist. Denn gesunde Fette machen satt und stillen Gelüste. Aber was mir völlig neu war, … Aktivierte Nüsse weiterlesen

Goodbye Zucker

"Goodbye Zucker" von Sarah Wilson. Dieses Buch steht seit 2 Jahren bei meinen Kochbüchern. Luftline zur Schokolade in der Küchenlade: 50cm. Was soll ich sagen. Trotz aller Bemühungen gesund zu leben, gewinnt die köstliche Zartbitterschoki vor allem wenn ich nach einem Ö3 Wecker Dienst am Nachmittag müde werde. Da schreit der Körper: Gib der Sandra … Goodbye Zucker weiterlesen

Radtour: Traisental

Regenjacke, Unterwäsche, Socken, Zahnbürste, Pyjama, 2 Müsliriegel ... nur das Wichtigste packe ich in meine Satteltasche am Lenker und ab geht es mit dem Rad zur Schnellbahn. Da mein Sohn seit heuer in Lilienfeld in die Snowboard Schwerpunkt Schule geht und ich die Strecke seit September gefühlt schon 50mal gefahren bin, beschließe ich meine Urlaubstage … Radtour: Traisental weiterlesen

Granola 🙏🏻

Danke, lieber Klaus! Letzte Woche habe ich auf Facebook gesehen, dass mein lieber Ö3 Kollege Klaus Gesselbauer köstliches Granola im Rohr gebacken hat. Und weil er wirklich lieb ist, hab ich eine Portion abbekommen. Was soll ich sagen: Soooooo gut! Deshalb hier das Rezept und ein Hinweis in anderer Sache. Klaus und seine Freundin Kerstin … Granola 🙏🏻 weiterlesen

Legales Doping

"Ab wann macht dir Laufen Spass" habe ich Ö3 Newsmann und Triathlet Thomas Srb letzte Woche gefragt. Er: "Ab dem Schuhe anziehen." Ich: "Und mir beim Schuhe ausziehen!" Tatsächlich verbindet mich eine Hassliebe mit dem Laufen. Aber, ich glaube, heute ist der Knoten aufgegangen! Als Teenie habe ich Leichtathletik-Kurzstrecke trainiert und schon die 800 Meter … Legales Doping weiterlesen

CBD Muffins 😇

Sie wachsen wie die Schwammerln aus dem Boden: CBD-Shops. Das Netz ist voll mit wundersamen Heilungsgeschichten dank CBD und sogar eine alteingesessene Wiener Konditorei verkauft CBD-Brownies. Was ist CBD? Wie wirkt CBD? Welche gesundheitliche Wirkung hat es? Wie schmeckt es? Und wie kann man es selbst in der Küche verwenden. Rezepte findet man nämlich erstaunlich … CBD Muffins 😇 weiterlesen

Better together

Ein schöner Tisch im Grünen, die ganze Familie darum versammelt, ein köstliches gemeinsames Essen. Ich lasse das Wochenende mit meiner ganzen Family und Freunden beim Heurigen ausklingen. „Unser Weidlinger“ hat neu eröffnet. Neben Reitcamps und Reittherapiestunden gibt es hier auch riesige Brettljausn, eine köstliche vegane Apfelrose und vor allem einen wunderbaren, gemütlichen Gastgarten. Perfekt an … Better together weiterlesen