Marokko: Falafel in Tomatensauce mit Pistazien-Couscous

WM Kochen Spieltag 7: Marokko spielt heute, deshalb gibt es eines meiner Lieblingsgerichte Falafel mit Couscous. Weil es aber etwas besonderes sein soll, etwas aufwendiger als gewohnt. Die Falafel in köstlicher Tomatensauce und den Couscous verfeinere ich mit getrockneten Feigen, getrockneten Aprikosen und Pistazien. Eine Geschmacksexplosion. Man braucht: 900 g Kichererbsen 1 Bund Dill 1 … Marokko: Falafel in Tomatensauce mit Pistazien-Couscous weiterlesen

Wild schwimmen

Was für ein Glück wir haben! Wir wachen jeden Morgen in einem Land auf, in dem man sich auf sein Fahrrad setzen und zum nächsten Fluß, Bach oder See fahren kann, um  einfach mal abzutauchen - for free. Eiskalte Bergseen, Sandstrände an der Donau, versteckte Bachbecken - fast jeder hat einen Lieblingsbadeplatz, egal ob Hotspot … Wild schwimmen weiterlesen

Mach mal Pause!

Wer pausiert, verliert, heißt es doch, aber das ist: Falsch! Ohne Erholung keine Bestzeit, ohne Pausen keine Leistung. Sport als Ausgleich zu Arbeit und Alltag gehört bei mir einfach dazu. Um meine letzten beiden Wochen in Zahlen zu fassen: 10 mal den Ö3 Wecker moderiert, 1 mal Ö3 Dabei, Dreharbeiten fürs Yogamagazin in Bad Gastein, … Mach mal Pause! weiterlesen

Rollen-Revival

Da liegen sie! Total verstaubt, ganz unten im Regal in der Garage. Was hab ich sie geliebt als Jugendliche. Ob sie noch genausogut rollen wie damals ... meine Rollerblades 😇 Als Jugendliche habe ich ganze Sommer auf acht Rollen verbracht. Warum der große Boom der 90er dann schleichend und irgendwie doch ganz plötzlich vorbei war, … Rollen-Revival weiterlesen

Radel dich happy

Wie schaffst du Job, Kids, Sport, Yoga? Woher nimmst du deine Energie? Bist du nicht auch mal müde? Diese Fragen werden mir immer wieder gestellt und meine Antwort: Ich nehme mir Zeit, versuche jeden Moment bewusst zu genießen und ziehe meine Energie aus dem Job, den ich liebe, meiner Familie, entspanne und baue Kraft auf … Radel dich happy weiterlesen

NASH next austrian snow hero

Wer folgt auf Anna Gasser bei den Olympischen Spielen in 8 Jahren in (vielleicht) Graz? Unter Umständen eine oder einer der Starter beim Nash Tour Finale in Obertauern.  Den ganzen Winter über wurden Kids in ganz Österreich gescoutet. Im Boardercross, Parallelsalom, Paralell-Riesentorlauf und Slopestyle standen Bewerbe am Programm. Die besten 100 wurden an diesem Wochenende … NASH next austrian snow hero weiterlesen

Müde? Ihr auch?

Pfoah, momentan in die Gänge zu kommen ist eine echte Herausforderung. Normalerweise sitze ich Mitte März auf meinem Bike und beobachte den Bärlauch beim Wachsen im Wienerwald. Jede Menge frische Luft, alles wird grün, die Natur erwacht wieder. Aber heuer??? Es ist kalt und heute nacht hat es schon wieder geschneit. Die Motivation raus zu … Müde? Ihr auch? weiterlesen

Yoga am Gipfel

Ich habe ein Blase so groß wie 2 Euro Münzen auf den Fussballen, kann kaum laufen, aber das Wochenende auf der Alm war ein Hammer. Es ist unglaublich wie entschleunigend 48 Stunden im einsamen Trattenbachtal im Pinzgau wirken, vor allem in der Kombination von Skitour und Yoga.  Eine Studie des Buchungsportals CheckYeti besagt, pro Stunde … Yoga am Gipfel weiterlesen

Boarden im Flow

War das ein schönes Wochenende. 2 Mal 7 Stunden Sonnenschein auf der Gemeindealpe in Mitterbach. Hier war ich zuletzt auf Schulskikurs in der Unterstufe. Damals gab es hier noch keine Freeride Area und auch keinen Snowpark. Aber jetzt. Und das kleine, feine Skigebiet macht echt Spaß. Nah genug für einen Wochenendausflug oder auch mal einen … Boarden im Flow weiterlesen

Sport bei -15 Grad

Ja, zugegeben es ist saukalt dieser Tage, aber sich zuhause auf der Couch einzumummen ist auch keine Lösung. Hier sind 5 Gründe, warum ihr euch warm anziehen, das Gesicht einschmieren und rausgehen solltet! 1. Frost schont das Herz Wenn man sich trotz Kälte im Freien bewegt, muss der Körper für die Thermoregulation weniger Energie aufwenden. … Sport bei -15 Grad weiterlesen